Nøytronstjerner oppstår når en stjerne går tom for drivstoff og kollapser under sin egen vekt. Den voldsomme tyngdekraften presser materien ekstremt tett sammen, slik at atomer ikke lenger kan eksistere.
En nøytronstjerne består derfor av sammenpressede kjernepartikler. Fysikere fra McGill University i Canada har regnet på hvordan materien oppfører seg i nøytronstjernens skorpe.
Beregningene viser at krefter mellom protoner og nøytroner organiserer de to typene kjernepartikler i strukturer som ligner ulike typer pasta – for eksempel spagetti, lasagne og gnocchi – og forskerne kaller derfor stofftilstanden for kjernepasta.
Datasimuleringer viser at kjernepastaen er minst ti milliarder ganger så sterk som stål, og forskerne mener at materialet er det sterkeste i universet. Pastalaget er omkring 100 meter tykt og veier like mye som 3330 jordkloder i en nøytronstjerne med en diameter på 24 kilometer.
Kolossalt tunge mikrofjell bryter stjerneoverflaten
Nøytronstjernen består av kjernepartikler. I de dypere lagene har materien en mykere struktur enn i de øvre lagene. Styrken i kjernepastaen er så stor at forskerne mener den kan støtte små «fjell» på overflaten av nøytronstjernen.
De er kanskje bare 10 centimeter høye, men det er nok til at vi kan måle dem.
Et ti centimeter høyt fjell vil veie flere hundre ganger så mye som Mount Everest.
Materialet i de små fjellene er så tungt, og nøytronstjernen roterer så raskt, at de små utvekstene vil skape gravitasjonsbølger som vi kan måle fra jorda.
Oppbygningen til materien inne i nøytronstjerner kan hjelpe astronomene til å forstå de fenomenene de kan observere fra de små, tette og tunge objekter, for eksempel sterke pulser av radiostråling og veldig kraftige magnetfelt.