Hva gjør en edelsten edel?
I utgangspunktet er edelstenene nokså ulike rent kjemisk. Hva er det som avgjør om en edelsten egentlig er edel?

Den oftest benyttede definisjonen nevner fire edelstener, nemlig rubin, smaragd, safir og diamant. Utvalget ble gjort i oldtidens Hellas og tar utgangspunkt i hvor sjeldne stenene var, og om de ble tillagt en religiøs betydning. Følgelig er det verken kjemiske eller geologiske omstendigheter som avgjør hva som skaper en edelsten. Men alle fire er mineraler med en viss gjennomsiktighet og en markant krystallform.
I tillegg til de fire nevnte blir et antall mineraler og minerallignende substanser fra tid til annen inkludert i gruppen. Det dreier seg hyppigst om ametyst og krysoberyll samt perler og opaler. De to sistnevnte er ikke mineraler, men tas nå og da likevel med blant edelstenene.
Om gruppen edelstener kan virke noe upresist definert, er det ingenting mot de såkalte smykkestenene. Gruppen favner stort sett alt av mineraler og substanser som kan brukes i dekorativ hensikt. Det gjelder eksempelvis granat, sirkon, rav og topas, der rav i likhet med perler ikke er noe mineral.