Hvilken sopp er giftigst?

Grønn fluesopp er vår giftigste sopp. Den forveksles ofte med en spiselig grå sliresopp fra Sørøst-Asia – noe som er svært uheldig fordi den grønne fluesoppen faktisk ødelegger leveren vår. Les vår topp 5 over giftsopper:

1. Grønn fluesopp

Amanita phalloides

Dødelig: Bare 30 gram sopp er nok til å ta livet av en voksen mann. Man har ennå ikke funnet noe effektivt middel mot giftstoffet i grønn fluesopp.

2. Hvit fluesopp

Amanita virosa

Dødelig: Inneholder mindre giftstoff pr. gram enn grønn fluesopp, men er likevel dødelig giftig. De første symptomene på forgiftning ses først etter 8–10 timer, og da har giften allerede trengt inn i lever og nyrer.

Gå aldri glipp av de viktigste vitenskapelige nyhetene – få Illustrert Vitenskaps NYHETSBREV direkte i din innboks

3. Flatklokkehatt

Galerina marginata

Svært giftig: Inneholder amatoksiner og kan føre til nyresvikt hvis det inntas større mengder. Vokser ofte på bartrestubber, enkeltvis eller flere sammen.

4. Spiss giftslørsopp

Cortinarius orellanoides

Svært giftig: Kan forårsake alvorlige nyreskader. Forgiftningen viser seg ofte først etter flere dager, og da er nyren allerede under angrep. I alvorlige tilfeller må man ty til nyretransplantasjon.

5. Sandmorkel

Gyromitra esculenta

Giftig: I rå tilstand er sandmorkelen svært giftig. Magen spalter nemlig giftstoffet gyromitrin til metylhydrazin – som brukes til drivstoff i raketter. Men lar man soppen tørke i månedsvis eller koker den riktig lenge, avtar giftigheten noe.

Ikke still uforberedt

Med et Illustrert Vitenskap for hånda er du rustet til å forstå naturen omkring deg – helt fra den minste blomst til de største og glupskeste rovdyr. Hvis du tegner abonnement akkurat nå, kvitterer vi med et tilbud som ruster deg til utendørsstrabasene. Du får

• en stilig og vanntett ryggsekk fra Outpack
• to utgaver av Illustrert Vitenskap
• digital tilgang til de siste 12 utgavene av bladet

Og du får det hele til en gunstig pris: Kun 89 kroner.

BENYTT DEG AV TILBUDET HER