Lotusblomster tilhører slekten Nelumbo og finnes i to arter, en i Nord- og Mellom-Amerika og en i Asia. Plantene lever i vann og slår røtter i for eksempel sjøbunnen. Herfra sender de lange stengler med blader og store, fargerike blomster opp til overflaten.
Bladene er ekstremt vannavstøtende, noe som hjelper planten med å holde seg sunn ved å forhindre for eksempel infeksjon med sopp.
De vannavstøtende egenskapene stammer fra små forhøyninger som kalles papiller.
Papillenes utforming gjør det vanskelig for vann å henge seg fast i dråper fordi dråpeformen blir forstyrret.