Hvorfor finner jeg hele maiskorn i avføringen?
Hvordan kan maiskorn overleve hele reisen gjennom fordøyelsessystemet?
Kroppen kan ikke bryte ned hele maiskorn
Skallet på maiskorn består av seige plantefibre som også finnes i skallet på bønner, erter og tomater. Disse består av cellulose og utgjør hovedbestanddelen i bomull og treverk.
Vårt fordøyelsessystem mangler enzymer som kan fordøye og oppløse cellulosefibre. Kroppen kan derfor ikke nedbryte hele maiskorn som dermed passerer ufordøyd gjennom tarmen.