Kroppen består først og fremst av oksygen, hydrogen og karbon. I hovedsak fordi vann – som består av oksygen og hydrogen – utgjør ca. 70 prosent av kroppen, mens karbon er et sentralt grunnstoff som inngår i alle biologiske molekyler.
I tillegg er det bare nitrogen, kalsium og fosfor som er basale byggesteiner fordi de må være til stede for å danne protein, skjelett og DNA. Mange av grunnstoffene som bare forekommer i ganske små mengder, har sentrale oppgaver i kroppen og er helt nødvendige for at vi kan overleve. Det gjelder blant annet kalium, svovel og magnesium.
97,85 % av kroppen består av de følgende grunnstoffene
65 % Oksygen – Inngår i nesten alle stoffer
18 %Karbon – inngår i nesten alle stoffer
10 % Hydrogen – Inngår i nesten alle stoffer
3 % Nitrogen – proteiner og DNA
1,5 % Fosfor – DNA, skjelett og tenner
0,35 % Kalsium – skjelett, tenner og blod
Les mer om de fantastiske grunnstoffene her.