Høyere pris gjør billig vin bedre
Forskere fra Universitetet i Basel har funnet ut at billig vin smaker bedre hvis prisen skrus i været. Det skriver de i en ny rapport.
Under et festarrangement på campus stilte de sveitsiske forskerne opp en vinhandel der intetanende testpersoner ble tilbudt en vinsmaking.
Gjestene smakte på de tre samme vinene to ganger. En gang fikk de høre prisene og en gang hvor de ikke det.
Det skjedde ingenting med gjestenes opplevelse av vinen når forskerne opplyste en lavere pris for den dyre vinen – den smakte fortsatt godt.
Men når den billigste vinen ble presentert til en firedobbel pris, synes gjestene at den smakte vesentlig mer behagelig.