Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Inuit
Kultur - Folkeslag

Inuitter fikk C-vitamin fra dyreinnvoller

Inuittene hadde ikke direkte tilgang til fersk frukt og grønnsaker. I stedet spiste de dyreinnvoller, som også inneholder det livsviktige C-vitaminet.

På 1500-, 1600- og 1700-tallet ble sjømenn ofte rammet av skjørbuk.

De opplevde blodmangel, med hudblødninger, tretthet, vekttap og så mykt tannkjøtt at tennene falt ut.

Skjørbuk skyldes mangel på C-vitamin, som vi får fra frukt og grønnsaker, noe det var lite av på havet.

Inuitter overlevde på tarmer og mager

Inuitter på Grønland overlevde, til tross for at de ikke fikk i seg frukt og grønnsaker.

De skaffet seg vitaminet ved å spise innvoller, for eksempel reinsdyrmager og tarmer fra ryper.

Nesten alle dyr lagrer C-vitamin i magen og tarmene, så inuittene rådet over en uuttømmelig kilde til vitaminet.

Les også:

Folkeslag

Derfor forlot mayaene Tikal

3 minutter
Folkeslag

Hvordan ble skrumphodene lagd?

1 minutt
Kukulkan top
Folkeslag

Eksperter gjør stort funn i pyramide

0 minutter

Logg inn

Ugyldig e-postadresse
Passord er påkrevd
Vis Skjul

Allerede abonnement? Har du allerede et abonnement på magasinet? Klikk her

Ny bruker? Få adgang nå!

Nullstill passord

Skriv inn e-postadressen din, så sender vi deg en e-post som forklarer deg hvordan du skal nullstille passordet ditt.
Ugyldig e-postadresse

Sjekk e-posten din

Vi har sendt en e-post til som forklarer deg hvordan du skal nullstille passordet ditt. Hvis du ikke finner e-posten, bør du se i søppelposten (uønsket e-post, «spam»).

Oppgi nytt passord.

Skriv inn det nye passordet ditt. Passordet må ha minst 6 tegn. Når du har opprettet passordet ditt, vil du bli bedt om å logge deg inn.

Passord er påkrevd
Vis Skjul