Hjemmelaboratoriet: Få egget til å hoppe

Dette trenger du

Et glass 2 dl. eddik 1 egg

Slik gjør du

• Ta et egg og legg det i et tomt glass.

• Hell eddiken over.

• La det stå i to dager.

• Ta egget forsiktig opp og lek med det.

Hva er det som skjer?

Eggeskallet består stort sett av kalk, som løses opp når det utsettes for en svak syre, som for eksempel eddik. Det er oppløsningen av kalken som fører til de små boblene på eggeskallet. I løpet av de to dagene forsvinner eggeskallet helt, og bare den elastiske hinnen holder nå sammen egget.