Gir gulrøtter godt nattsyn?

Er det virkelig sant at man kan bedre nattsynet ved å sette til livs store mengder gulrøtter?

1. september 2009

Generasjoner av barn har fått beskjed om å spise gulrøttene sine, de var sunne, og ellers ville man ikke kunne se i mørket. Dette er delvis riktig, fordi gulrøttene inneholder betakaroten som er et forstadium av A-vitaminet. Dette vitaminet bidrar til å holde øynene friske. Men det er en skrøne at man kommer til å se bedre i mørket hvis man spiser mye gulrøtter. Det dreier seg om en vandrehistorie som det britiske luftforsvarsdepartementet, Air Ministry, helt bevisst satte i omløp under annen verdenskrig. I 1940 var det en gåte for tyskerne at flygerne i Royal Air Force var så dyktige til å skyte ned tyske bombefly om natten. Folkene i Air Ministry spredte en historie om at pilotene hadde fått bedret nattsyn etter inntak av store kvanta gulrøtter. Britiske aviser skrev om jagerflygeren John Cunningham, med tilnavnet ”Cat’s-Eyes”, som hadde fått et fabelaktig nattsyn av gulrøtter, og som hadde skutt ned hele tyve av fiendens bombefly. Løgnhistorien tok sikte på å skjule at britene hadde i drift et radarsystem som kunne lokalisere de tyske bombeflyene som nærmet seg Storbritannia. Luftwaffe måtte for all del ikke finne på å begynne å lete etter det. Tyskerne trodde på historien, og Londons borgere likeså. De knasket massevis av gulrøtter, slik at de skulle finne veien hjem under mørkleggingen av byen.

Les også

Kanskje du er interessert i...

FÅ ILLUSTRERT VITENSKAPS NYHETSBREV

Du får ditt gratis spesialtillegg, Vår Ekstreme Hjerne, til nedlasting straks du har meldt deg på nyhetsbrevet.

Fant du ikke det du lette etter? Søk her: