Hvor stammer julegløggen fra?

Julegløgg, glühwein, glögg og andre forskjellige utgaver av varm, krydret vin er den foreløpig nyeste varianten av en flere tusen år gammel tradisjon for inntak av varm vin tilsatt krydder. Gløgg betyr for øvrig glødende eller avbrent, i betydningen varm, vin. Allerede oldtidens grekere var store tilhengere av en slik drikk, og den er kjent i utallige versjoner opp gjennom historien.

I Nord-Europa hadde drikken stor utbredelse allerede i middelalderen, ikke minst fordi folk trodde den kunne lindre og til og med helbrede utallige små og store lidelser. En av de mer markante tilhengerne var den svenske kongen Gustav Vasa. Han hadde sin egen oppskrift bestående av rødvin, sukker, honning, kanel, ingefær, kardemomme og nellik som gjorde glöggen populær i vide kretser på 1500-tallet.

Akkurat når gløggen ble knyttet til julen, er det ingen som vet sikkert, men det skjedde en eller annen gang mot slutten av 1800-tallet. Det er alltid godt å drikke noe varmt når det er kaldt, og det var sikkert derfor initiativrike forretningsfolk i Sverige rundt år 1900 begynte å selge en ferdig miks av vin og krydder med forskjellige julebilder på flaskeetiketten. Lanseringen slo raskt an, og kort tid etter var gløggen blitt en del av juletradisjonene.

Kilder:
sv.wikipedia.org
da.wikipedia.org
www.historie-online.dk